Casa Desperté — Menú

Nachos

Totopos crujientes con sirloin jugoso, bañados en queso fundido y coronados con pico de gallo fresco. Una combinación perfecta entre lo casero y lo irresistible.

Papas munchies

Papas a la francesa cubiertas con mix de quesos gratinados, sirloin, salsa BBQ Hot y cebollín fresco. Intensamente sabrosas y hechas para compartir (o no).

Ensalada de la casa

Mezcla de lechugas, arúgula y espinaca con pollo a la plancha, queso de cabra, fresas frescas, tomate cherry y almendras tostadas con arándano. Colorida, balanceada y con ese toque de frescura que la hace única

Baguette de Sirloin

Rebanadas de sirloin jugoso con queso fundido, champiñones, mix de lechuga y aderezo de la casa, sobre pan baguette de masa madre. Intenso, crujiente y lleno de sabor Acompañado de papas a la francesa.

Baguette de pollo

Pan baguette de masa madre con pechuga de pollo a la plancha, queso derretido, mix de lechuga y aderezo de la casa. Dorado, tierno y perfecto para cualquier hora. Acompañado de papas a la francesa.

Orden de papas

La clásica orden de papas a la francesa: doradas, crujientes y con ese toque casero que siempre se antoja.

Apapacho

Un desayuno reconfortante, elige los chilaquiles que más te gusten y te los acompañamos de chilorio o chorizo a la mexicana, huevito estrellado o revuelto y frijolitos con queso

Enchiladas

Tortillas rellenas de pollo, bañadas en tu salsa favorita:

Yogurt con fruta

Yogurt natural con fruta fresca de temporada, granola artesanal y un toque de miel. Ligero y perfecto para iniciar el día.

Muy sinaloense

Ya sabemos qué te gusta, machaca a la mexicana, tamalito frito, huevo estrellado o revuelto, frijolitos con queso

Omelette

El favorito

Riquísimo chicharrón en salsa verde, acompañado de una gordita de asientos con quesito gratinado, huevito estrellado o revuelto y frijolitos con queso

Huevito al gusto

Revueltos con tu ingrediente favorito: a la mexicana, con machaca, jamón, chorizo ó chilorio. Acompañado de frijolitos y ensalada

Chilaquiles

Crujientes totopos bañados en tu salsa favorita:

Mix berries

Mezcla de berries maceradas con el endulzante de tu preferencia, elige tu leche favorita y disfruta un matcha organico frutal

Matcha Tropi

Una mezcla de maracuya, mango y matcha orgánico a base de agua, refrescante y unica

Capuccino

Una parte de espresso, una parte de leche y una parte de espuma. Ideal para quienes disfrutan de una textura cremosa sin perder la fuerza del café.

Dirty Matcha

Matcha latte con un shot de espresso, ideal para enfocarte sin altibajos

Espresso

La base de todas las bebidas de café. Un concentrado puro que se sirve en porción pequeña y revela lo mejor del grano en cada sorbo.

Caramelo clásico

Espresso con leche vaporizada y un toque de caramelo tradicional. Perfecto para consentirte sin prisas

Latte

Espresso con abundante leche vaporizada y un toque de espuma. Perfecto si prefieres una experiencia más ligera, pero con el aroma y profundidad del café

Oh honey!

Espresso con leche vaporizada y miel de abeja 100% natural. Una opción reconfortante y suave, ideal para quienes buscan endulzar su día sin azúcares procesados.

Matcha latte

Si tu matcha te gusta cremoso, esta es tu bebida, elige la leche de tu preferencia.

Peanut latte

Espresso con leche vegetal, mantequilla de maní y una nube de cold foam de vainilla con canela. Una mezcla cálida y saciante que combina proteína vegetal y cafeína para empezar el día con enfoque y sabor

Latte mexicano

Espresso con leche de tu elección y cacao orgánico sin azúcar. Una versión consciente del clásico mocha: reconfortante, antioxidante y sin culpas.

Guanacha

Matcha orgánico sobre guanabana cremosa y leche, una mezcla que eleva tu sistema inmune de manera natural

Tiramisu

¡El clásico postre frances hecho bebida! Se ha vuelto uno de los favoritos, latte en las rocas endulzado con jarabe de vainilla, coronado con un suave coldfoam de queso bañado de cacao orgánico.

Nube de coco

Agua de coco natural con una nube de coldfoam de matcha y crema de coco, ideal para refrescarte y activar tu concentración

Cacao latte

Bebida cremosa a base de cacao puro y leche vaporizada, con notas suaves y naturales que reconfortan el cuerpo y el alma. Pidelo endulzado si así es tu gusto

Coco latte

Horchata de coco artesanal con un shot de espresso. Una combinación tropical que equilibra la intensidad del café con la frescura de la leche vegetal más ligera.

Taro

Latte artesanal con base de raíz de taro, de color lila natural gracias la ube morada, muchos describen su sabor como galletita de vainilla, una bebida suave y dulce.

Peanut Matcha

Mantequilla de maní, leche de tu elección y matcha orgánico, coronado con coldfoam de vainilla canela. Una bebida rica en proteína vegetal que nutre tu cuerpo

Americano

Un espresso alargado con agua caliente. Perfecto si buscas una bebida intensa sin leche, con el sabor puro del grano como protagonista.

Tropical Zen

Carambola, piña y mango. Dulce, exótica y alegre. Una tisana frutal que hidrata y despierta los sentidos con notas tropicales naturales.

Limon rosa

Infusión de te verde, jazmin, bugambilia, jamaica y zacate limón. Refresca, fortalece y equilibra

Manzanilla lavanda

Flores de manzanilla y lavanda que relajan cuerpo y mente ideal para descansar y soltar el estrés

Blue butterfly

Flor de clitoria ternaria, aunque no tiene sabor, su color azul electrico y sus propiedades te enamoran. Antioxidante, buena para la memoria y para relajar. Pidela con limon aparte y observa como cambia su color

Infusión

Resalta el sabor tradicional del matcha con una clásica infusión a base de agua

Paso de oveja

Tisana frutal con mango, cúrcuma, papaya, piña y durazno. Una mezcla dorada, tropical y ligeramente especiada que llena de energía y calidez cada sorbo.

Pétalo verde

Te verde con petalos de rosa, calendula, jazmín y un toque de pimienta roja. Antioxidante y armonizante.

Verde Mango

Te verde con mando y cardamomo. Suave, exotico y perfecto digestivo

Litchi Rosa

Petalos de rosa, litchi y menta. Ligera, floral y fresca. Una infusión que limpia, refresca y suaviza desde el primer sorbo

Guadalajara

Infusión suave de guayaba, manzana, papaya y pétalos de rosa. Dulce, aromática y delicada, como un paseo entre flores al atardecer.

Limonada tropical

Jugo de limón natural con mango y maracuyá sobre hielo. Una explosión frutal que equilibra acidez y dulzura para hidratarte y llenarte de alegría natural.

Limonada açaí

Una mezcla de jugo de limón natural con concentrado de açaí y hielo. Perfecta para hidratarte y llenarte de energía

Limonada clásica

Pidela a tu gusto, natural o mineral